Archivo de la etiqueta: cata cervezas

Notas de Cata – Brewdog Jack Hammer

A través del formulario de comentarios puedes introducir tus notas, impresiones, una valoración general … o lo que quieras aportar sobre esta cerveza. Brewdog Jack Hammer (Escocia) Datos Generales Elaborador: Brewdog Brewery Pais: Escocia Familia: Ale Estilo: India Pale Ale … Sigue leyendo

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Estilos de cerveza

Una de las dificultades que me he encontrado a la hora de iniciarme y profundizar en el mundo cervecero, ha sido la identificación del estilo o familia al que pertenece cada cerveza, teniendo en cuenta la cantidad de clasificaciones, denominaciones, … Sigue leyendo

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El Color de la Cerveza

La primera fase por la que un cervecero pasa cuando se dispone a disfrutar de la cata y degustación de una cerveza, es la Fase Visual. En esta fase inicial, al servirnos la cerveza descubrimos sus diferentes atributos en lo … Sigue leyendo

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Rueda de Sabores y Aromas de la Cerveza

Cuando uno se está iniciando en el mundo la degustación de cerveza y empieza a probar los diferentes estilos y marcas que se comercializan, descubre, que existe un mundo nuevo e increíble de sabores y olores que antes pasaban desapercibidos. … Sigue leyendo

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