-
Entradas recientes
Categorías
Comentarios recientes
- Juan en Defectos de la Cerveza
- Orallo en Defectos de la Cerveza
- Juan en Defectos de la Cerveza
- Sauriohunter en Aprendiz de Cervecero: V Elaboración con Extractos
- Orallo en Aprendiz de Cervecero: V Elaboración con Extractos
Archivo de la categoría: Artículos y Prensa
Cervezas de hace 100 años
¿Cómo era el sabor de las cervezas hace 100 años? Después de encontrar tres botellas que databan de la Primera Guerra Mundial en una bodega checa, los investigadores las degustaron y le hicieron análisis de ADN para determinar cómo se … Sigue leyendo
Cerveza China de hace 5.000 Años
Una cerveza «made in China» de hace 5.000 años Se desconoce con exactitud cuándo se empezó a producir cerveza en China, aunque poco a poco se van despejando las dudas. El hallazgo en una región al norte del país de los … Sigue leyendo
Las burbujas de la Guinness
Por qué las burbujas de una Guinness descienden por la pared interna de la pinta Los bebedores de cerveza Guinness saben que para disfrutar de una pinta bien servida hay que esperar. Muchos habrán observado en la pinta ya servida … Sigue leyendo
Publicado en Artículos y Prensa
Etiquetado articulo cerveza, eleguir copa cerveza
Deja un comentario
Una Cerveza de 170 años
La Microcervecera Stallhagen de Finlandia reproduce una cerveza de hace 170 años encontrada en un naufragio. Generalmente cuando se habla de que han encontrado los restos de un naufragio, a uno le viene a la cabeza, que lo que han … Sigue leyendo
Innis and Gunn, cerveza envejecida en Barril
Innis and Gunn, cerveza envejecida en Barril Recientemente, hemos incorporado a nuestro catálogo de cervezas artesanas y de importación en «El Rincón del Cervecero» una de las variedades que no teniamos de cerveza envejecida en barril de la cervecera escocesa … Sigue leyendo
La cerveza, una gran aliada contra los excesos de Navidad
Fuente : EP / Madrid / 20-12-2014 (ABC.es) Puede ser la bebida «idónea» para acompañar las comidas ligeras tras los excesos alimenticios La cerveza, siempre y cuando se beba de forma moderada, puede ser la bebida «idónea» para acompañar las … Sigue leyendo
Mitos y verdades de la cerveza
Mitos y verdades de la cerveza Fuente : Ana Luisa Islas / Barcelona / 16-04-2013 (ABC.es) La espuma ayuda a reducir el CO2 que contiene y la hace más saludable En España, no son pocos los que han sido blanco … Sigue leyendo
Cerveza Artesana de Arroz Malteada
Curioseando por la red, he encontrado este interesante artículo en las Noticias de La Cerveteca del portal conmuchagula.com (08/04/2014) sobre el malteado de arroz para la elaboración de cerveza. El Instituto de la Cerveza Artesana consigue maltear arroz El Instituto de … Sigue leyendo
La Cerveza patrimonio Cultural de la Unesco
Bélgica pide que la cerveza sea patrimonio cultural de la Unesco Fuente EFE. 02.04.2014 (20minutos.es) La iniciativa es impulsada por la Federación de Productores de Cerveza. Apoyada por las tres comunidades del país: francófona, flamenca y germanófona. La petición se … Sigue leyendo
