Notas de Cata – Malaqa Kernel Panic

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Malaqa Kernel Panic (España)

Datos Generales

  • Elaborador: Cerveza Malaqa S.L.
  • Pais: España (Málaga)
  • Familia: Ale
  • Estilo: American Pale Ale
  • Alcohol: 5,4%
  • Ingredientes: Levadura, Agua, Avena, Centeno, Malta, Lupulos (Centennial, Citra, Mosaic, Simcoe) Con Dry Hopping
  • Vaso de Servicio: Vaso de Pinta.
  • Temperatura de Servicio: Entre 4 y 6ºC
  • Formato: Botella de 33 cl.

cerveza malaqa

Descripción

De la mano de dos cerveceros Málagueños, Army y Pablo, nace la cerveza artesana Malaqa Kernel Panic, una American Pale Ale que nos ha sorprendido gratamente.

Ellos la presentan asi: «En informática un Kernel Panic es un Fallo en el Núcleo y afecta al hardware… Algo inesperado, un error que no debería pasar, que hace que el sistema colapse.
Imagina toda tu vida, algo que pensabas conocer y comprender por completo, cambia totalmente en un abrir y cerrar de ojos.
Todo lo que creias saber sobre aquello se llena de incertidumbre y se abre un nuevo universo de posibilidades.
A ese momento de colapso, lo llamamos también Kernel Panic
Y esperamos haberte abierto las puertas hacia un nuevo mundo.«

Malaqa Kernel Panic, es una cerveza muy refrescante que presenta un color rubio dorado y una espuma suave de color blanco roto. Es una cerveza con abundante espuma al servir. Presenta aromas a malta y frutales (mango…) ya que para su elaboración realizan una técnica cervecera denominada Dry Hopping y que consiste en añadir en el fermentador lúpulos aromaticos, unos días antes del embotellado. En cuanto al sabor presenta sabores complejos y notas afrutadas con un intenso sabor a lúpulo.

malaqa Kernel_Panic

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