Archivo del Autor: Orallo

Una Cerveza de 170 años

La Microcervecera Stallhagen de Finlandia reproduce una cerveza de hace 170 años encontrada en un naufragio. Generalmente cuando se habla de que han encontrado los restos de un naufragio, a uno le viene a la cabeza, que lo que han … Sigue leyendo

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Craft Beer Jerez

I MUESTRA DE CERVEZA ARTESANA DE LA BAJA ANDALUCÍA Parece que la cosa se va animando poco a poco en Andalucía, en lo que respecta a festivales y ferias de Cerveza Artesana. Hace unos meses, allá por el mes de … Sigue leyendo

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Innis and Gunn, cerveza envejecida en Barril

Innis and Gunn, cerveza envejecida en Barril Recientemente, hemos incorporado a nuestro catálogo de cervezas artesanas y de importación en «El Rincón del Cervecero» una de las variedades que no teniamos de cerveza envejecida en barril de la cervecera escocesa … Sigue leyendo

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La cerveza, una gran aliada contra los excesos de Navidad

Fuente : EP / Madrid / 20-12-2014 (ABC.es) Puede ser la bebida «idónea» para acompañar las comidas ligeras tras los excesos alimenticios La cerveza, siempre y cuando se beba de forma moderada, puede ser la bebida «idónea» para acompañar las … Sigue leyendo

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Mitos y verdades de la cerveza

Mitos y verdades de la cerveza Fuente : Ana Luisa Islas / Barcelona / 16-04-2013 (ABC.es) La espuma ayuda a reducir el CO2 que contiene y la hace más saludable En España, no son pocos los que han sido blanco … Sigue leyendo

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Festival Cerveza Artesanal Andaluza

I Festival Cerveza Artesanal Andaluza Por fin, ya era hora un Festival de Cerveza Artesanal Andaluza, será en la «Sala Milwakee» en Avda. Bajamar Nº 1o Puerto de Santa Maria (Cadiz), del Viernes 28 al Domingo 30 de Noviembre de 2014. … Sigue leyendo

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Cerveza madurada en barriles de madera

A continuación os dejo un artículo sobre las tendencias alrededor del mundo de la cerveza. Fuente: EFE. 23.08.2014 (20minutos.es) Cerveza con sabor a ‘bourbon’, vino o brandy, lo último en las cervecerías de Estados Unidos Los artesanos cerveceros estadounidenses están … Sigue leyendo

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Cerveza Artesana de Arroz Malteada

Curioseando por la red, he encontrado este interesante artículo en las Noticias de La Cerveteca del portal conmuchagula.com (08/04/2014) sobre el malteado de arroz para la elaboración de cerveza. El Instituto de la Cerveza Artesana consigue maltear arroz El Instituto de … Sigue leyendo

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La Cerveza patrimonio Cultural de la Unesco

Bélgica pide que la cerveza sea patrimonio cultural de la Unesco Fuente EFE. 02.04.2014 (20minutos.es) La iniciativa es impulsada por la Federación de Productores de Cerveza. Apoyada por las tres comunidades del país: francófona, flamenca y germanófona. La petición se … Sigue leyendo

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III Feria de la Cerveza Artesana Noblejas 2014

III Feria de la Cerveza Artesana Noblejas 2014 El Sábado día 20 de Septiembre tendrá lugar en la localidad de Noblejas (sitúada en la zona nororiental de la provincia de Toledo), la III Feria de la Cerveza Artesana. El evento … Sigue leyendo

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